ODBIÓR OSOBISTY GRATIS | DARMOWA DOSTAWA POWYŻEJ 400ZŁ
10:00 - 20:00
Grillowana pierś z kurczaka / sałata rzymska / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos anchois
Grilled chicken breast / romaine lettuce / cherry tomatoes / parmesan cheese / anchovy dressing
Kremowa burrata / pomidorki koktajlowe / pomidor żółty i malinowy / pesto bazyliowe
Creamy burrata / cherry tomatoes / yellow and heirloom tomatoes / basil pesto
Knedle ze śliwką węgierką / kremowy sos waniliowy / cynamon
Potato dumplings with Hungarian plum / creamy vanilla sauce / cinnamon
Makaronik / dżem / twarożek / miód / owoce / pieczywo / masło
Macaroon / jam / cottage cheese / honey / fruits / bread / butter
Dwa sadzone jaja / chrupiący bekon / pomidory / parmezan / rukola / zioła / pieczywo
Two fried eggs / crispy bacon / tomatoes / parmesan / arugula / herbs / bread
Brioche z szynką Cotto / burrata / pomidor / suszony pomidor / pistacje / pesto
Brioche with Cotto ham / burrata / tomato / sun-dried tomato / pistachios / pesto
Croissant / guacamole / pomidor koktajlowy / parmezan / kolendra
Croissant / guacamole / cherry tomato / parmesan / coriander
Croissant / wędzony łosoś / kawior keta / serek Philadelphia / ogórek / rzodkiewka / koperek
Croissant / smoked salmon / keta caviar / Philadelphia cream cheese / cucumber / radish / dill
Pieczone mini cukinie / ser labneh / prażone pistacje / zioła / pieczywo
Roasted baby zucchini / labneh cheese / toasted pistachios / herbs / bread
Ryż na mleku / truskawki / maliny / borówki / mięta
Rice cooked in milk / strawberries / raspberries / blueberries / mint
Pieczywo tostowe / Grana Padano / ementaler / burrata
Toast bread / Grana Padano / emmentaler / burrata
16:00 – 20:00
Brioche z kwaśną śmietaną i kawiorem / Brioche roll with crème fraiche and caviar
Kanapka z rakami / Crayfish sandwich
Tatar wołowy / Beef tartare
Kanapka z grillowanymi warzywami / Sandwich with grilled vegetables
Pasztecik z kaczką / Patties with duck
Pralina waniliowa / Vanilla pralin
Mus karmelowy w mlecznej czekoladzie / Caramel mousse in milk chocolate
Mus kokosowy / Coconut mousse
Ciasto kasztanowe / Chestnut cake
Rurka z kremem / Cream horn
1 kieliszek 125 ml / 1 glass | Val D’oca, Prosecco Treviso Brut
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Ruinart Blanc De Blancs Brut — 95 PLN
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Moët & Chandon „Impérial” Brut — 56 PLN
Tradycyjne wypieki Traditional baked goods
Wielowarstwowe ciasto z cienkich jak papier naleśników kakaowych / delikatny krem śmietanowy z aromatem waniliowym
Multi-layer cake made of paper-thin cocoa crepes with delicate whipped cream with vanilla flavoring
Wielowarstwowe ciasto z cienkich jak papier naleśników pisatcjowych/ delikatny krem śmietanowy z aromatem pistacjowym
Multi-layer cake made of paper-thin pistachio crepes with delicate whipped cream with pistachio flavoring
Wielowarstwowe ciasto z cienkich jak papier naleśników kawowych / delikatny krem śmietanowym z aromatem tiramisu
Multi-layer cake made of paper-thin coffee crepes with delicate whipped cream with tiramisu flavoring
Financier kasztanowy z karmelizowanymi kasztanami / galaretka pâte de fruit o smaku gruszki i yuzu / krem kasztanowy / czekolada Belvedere Noir
Chestnut financier with caramelized chestnuts / pâte de fruit jelly flavoured with pear and yuzu / chestnut Chantilly / Belvedere Noir chocolate
Biszkopt kakaowy / krem śmietanowy / poncz rumowy
Cocoa sponge cake with cream and rum punch
Waniliowy sernik baskijski
Vanilla Basque Cheesecake
Ciasto kruche / jabłka sezonowe z polskich sadów / kruszonka migdałowo-cynamonowa
Shortcrust pastry with seasonal apples from Polish orchards and almond and cinnamon crumble
Ciasto parzone / krem śmietanowy / czekolada Belvedere Noir
Choux pastry with cream and Belvedere Noir chocolate
Tort makowy na biszkopcie / wiśnie w rumie
Poppy seed cake on sponge cake with cherries in rum
Ciasto ucierane z wiśniami, czekoladowa kruszonka, mus z wytrawnej czekolady
Butter cake with cherries, chocolate crumble, bitter chocolate mousse
Delikatny roślinny mus na kruchym spodzie
Plant-based mousse on a crumble base
Cremeux z owocow leśnych pralina z czerwonych owoców, chantilly, owoce leśne, ciasto kruche czekoladowe
Forest fruit cremeux, red fruit praline, chantilly, forest fruit, chocolate shortcrust pastry
Curd cytryna z bazylią, żel cytrynowy, beza, chantilly
Lemon basil curd, lemon gel, meringue, chantilly
Mus z czekolady karmelowej z płynną praliną z orzecha laskowego z biszkoptem czekoladowym
Caramel chocolate mousse with a flowing hazelnut praline center and chocolate sponge cake
Ciasto parzone z kremem muszlinowym, krem z marakui, karmelizowana pistacja, pralina pistacjowa
Choux pastry with mousseline cream, passion fruit cream, caramelised pistachios, and pistachio praline
Mus gorzka czekolada, crémeux z muscavo, financier czekoladwy, kruszonka czekoladowa
Dark chocolate mousse with Muscovado crémeux, chocolate financier, and chocolate crumble
Tiramisu z praliną pistacjową, biszkoptem kawowym i kremem mascarpone z pistacją
Tiramisu with Pistachio Praline, Coffee Sponge Cake and Pistachio Mascarpone Cream.
Tiramisu truskawkowe biszkoptem kawowym i kremem mascarpone, frużelina truskawkowa kawiorem truskawkowym
Tiramisu with Coffee Sponge Cake, Mascarpone Cream, Strawberry Compote and Strawberry Caviar
Mus kokosowy na białym rumie i galaretka mango i marakuja dacquoise
Coconut Mousse with White Rum, Mango & Passion Fruit Jelly and Dacquoise
Magdalenka waniliowa w łupinie czekolady
Vanilla madeleine coated in a chocolate shell
Desery artystyczne | Artistic desserts
Dostępne smaki: kasztan z morelą, prażony migdał, prażona solona pistacja, orzech laskowy z żurawiną, prażony kokos, słony karmel, kawa i pomarańcza z likierem Grand Marnier, mango i marakuja
Flavours: chestnut with apricot, roasted almond, roasted salted pistachio, hazelnut with cranberry, roasted coconut, salted caramel, coffee & orange with Grand Marnier liqueur, mango and passion fruit
Dostępne smaki: szampański, orzech laskowy z likierem Baileys, Whiskey Woodford
Flavours: champagne, hazelnut with Baileys liqueur, Woodford Whiskey
Dostępne smaki: pistacja, marakuja, porzeczka, kasztan z kawą, malina, wanilia z różą, czekolada, lawenda-hibiskus, kokosowy
Flavours: pistachio, passion fruit, currant, chestnut with coffee, raspberry, vanilla with rosé, chocolate, lavender-hibiscus, coconut