Menu Dań i Deserów
Sezonowe menu
-
Barszcz czerwony | Borscht soup 30 PLN
Klarowny barszcz czerwony, paszteciki z kaczki /
Clear red borscht, duck patties -
Świąteczny mus cynamonowy | Cinamon christmas mousse 35 PLN
Mus cynamonowy z konfiturą morela-imbir, compote ananas-mango /
Cinamon mousse with apricot, ginger pineapple and mango jam -
Renifer | Reinder 35 PLN
Mus z prażonych migdałów z brusznicą i galaretką z gruszki i wanilii
Roasted almond mousse with lingonberry, pear and vanilla jelly -
Makaronik Świąteczny | Christmas maccaron 8 PLN
Czekolada, pomarańcza, imbir /
Chocolate, orange, candied ginger -
Piernikowe Latte | Gingerbread Latte 23 PLN
-
Wino grzane | Mulled wine 40 PLN
Czerwone wino wytrawne z przyprawami korzennymi i miodem /
Dry red wine with spices and honey -
Herbata zimowa | Winter tea 36 PLN
Czarna herbata z goździkami, pomarańczą, rozmarynem i miodem /
Black tea with cloves, orange, rosemary, and honey
Menu śniadaniowe
10:00 – 13:00
-
Śniadanie Belvedere | Belvedere Breakfast 36 PLN
Makaronik / dżem / twarożek / miód / owoce / pieczywo / masło
Macaroon / jam / cottage cheese / honey / fruits / bread / butter -
Wytrawna owsianka | Savory porridge 26 PLN
Płatki owsiane / jogurt naturalny / ogórek zielony / rzodkiewka / Parmezan / pesto bazyliowe / oliwa
Dry oatmeal / natural yoghurt / green cucumber / radish / Parmesan cheese / basil pesto / olive oil -
Owsianka na słodko | Sweet porridge 28 PLN
Płatki owsiane / jogurt naturalny / płatki migdałów / wiórki czekoladowe / malina / borówka / miód
Dry oatmeal 5 cereals (barley, wheat, oats, rye, buckwheat)/ / natural yoghurt / almond flakes / chocolate chips / raspberry / blueberry / honey -
Croissant z guacamole | Croissant with guacamole 28 PLN
Croissant / guacamole / pomidor koktajlowy / parmezan / kolendra
Croissant / guacamole / cherry tomato / parmesan / coriander -
Croissant z wędzonym łososiem | Croissant with smoked salmon 36PLN
Croissant / wędzony łosoś / kawior keta / serek Philadelphia / ogórek, rzodkiewka / koperek
Croissant / smoked salmon / keta caviar / Philadelphia cream cheese / cucumber / radish / dill -
Granola z czekoladą | Chocolate granola 32 PLN
Granola orzechowa / płynna czekolada Belvedere Noir / gorące lub zimne mleko do wyboru: krowie / bez laktozy / migdałowe / owsiane / kokosowe
Walnut granola / Belvedere Noir liquid chocolate / hot or cold milk of your choice: cow / lactose free / almond / oat/ coconut -
Jaja w koszulce z szynką Cotto | Poached eggs with Cotto ham 32 PLN
Szynka Cotto / jaja w koszulce / pistacje / szczypiorek / sos holenderski
Cotto ham / poached eggs / pistachios / chives / Hollandaise sauce -
Brioche z szynką Cotto | Brioche with Cotto ham 33 PLN
Brioche z szynką Cotto / buratta / pomidor/ suszony pomidor / pistacje / pesto
Brioche with Cotto ham / burrata / tomato / sun-dried tomato / pistachios / pesto -
Tost trzy sery | Three-cheese toast 29 PLN
Pieczywo tostowe / Grana Padano / ementaler / burrata
Toast bread / Grana Padano / emmentaler / burrata
Kanapki i sałaty
10:00 – 20:00
-
Kanapka z grillowanymi warzywami | Sandwich with grilled vegetables 32 PLN
Pieczywo żytnie /serek kremowy z chili / ser owczy / cukinia / bakłażan / grzyby / pomidor / bazylia
Rye bread / creamy cheese with chili / goat cheese / zucchini/egg plant / mushrooms / tomatoe / basil -
Kanapka z wędzonym łososiem | Sandwich with smoked salmon 39 PLN
Tost z wiejskiego chleba / łosoś wędzony / awokado / kozi ser / kolendra
Country bread toast / smoked salmon / avocado / goat cheese / coriander -
Brioche z szynką Cotto i mozzarellą | Brioche with Cotto ham and mozzarella 32 PLN
Brioche / Szynka Cotto / mozzarella di Bufala / serek Philadelphia / bazylia/pomidorki koktajlowe / pistacja
Brioche / Cotto ham / Mozzarella di Bufala / Philadephia cheese / basil / cherry tomatoes / pistachio -
Sałata Cezar | Caesar salad 39 PLN
Grilllowana pierś z kurczaka,salata rzymska / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos anchois
Grilled chicken breast / romaine lettuce / cherry tomatoes / parmesan cheese / anchovy dressing -
Burrata z pomidorami | Burrata with tomatoes 59 PLN
Kremowa burrata / pomidorki koktajlowe / pomidor żółty i malinowy / pesto bazyliowe
Creamy burrata / cherry tomatoes / yellow and heirloom tomatoes / basil pesto
Afternoon tea
16:00 – 20:00
-
Selekcja wytrawnych i słodkich przekąsek | Selection of savory and sweet snacks 199 PLN
Brioche z kwaśną śmietaną i kawiorem / Brioche roll with crème fraiche and caviar
Kanapka z rakami / Crayfish sandwich
Tatar wołowy / Beef tartare
Kanapka z grillowanymi warzywami / Sandwich with grilled vegetables
Pasztecik z kaczką / Patties with duck -
Selekcja deserów / Selection of sweets
Pralina waniliowa / Vanilla pralin
Mus karmelowy w mlecznej czekoladzie / Caramel mousse in milk chocolate
Mus kokosowy / Coconut mousse
Ciasto kasztanowe / Chestnut cake
Rurka z kremem / Cream horn
-
Herbata: smak do wyboru z listy herbat / Tea: Your choice of flavour from tea list | 700 ml
-
Wino musujące / Sparkling wine
1 kieliszek 125 ml / 1 glass | Val D’oca, Prosecco Treviso Bru 32 PLN
-
Szampan | Champagne
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Ruinart Blanc De Blancs Brut 95 PLN
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Moet & Chandon, ‘Imperial’ Brut 56 PLN
Menu Deserowe
Tradycyjne wypieki
Traditional baked goods
-
Madame A. Signature Cake 28 PLN
Wielowarstwowe ciasto z cienkich jak papier naleśników kakaowych / delikatny krem śmietanowym z aromatem waniliowym
Multi-layer cake made of paper-thin cocoa crepes with delicate whipped cream with vanilla flavoring -
Ciastko Belvedere | Belvedere cake 28 PLN
Financier kasztanowy z karmelizowanymi kasztanami / galaretka pâte de fruit o smaku gruszki i juzu / krem kasztanowy / czekolada Belvedere Noir
Chestnut financier with caramelized chestnuts with pâte de fruit galette flavoured with pear and juzu, chestnut Chantilly and Belvedere Noir chocolate -
Wuzetka | W-Z cake 28 PLN
Biszkopt kakaowy / krem śmietanowy / poncz rumowy
Cocoa sponge cake with cream and rum punch -
Napoleonka | Polish Napoleon cake 28 PLN
Ciasto francuskie / krem patisier waniliowy / mascarpone
Puff pastry with vanilla patissier cream and mascarpone -
Kremówka | Polish cream cake 28 PLN
Ciasto francuskie / francuski krem waniliowy / naturalna bita śmietana
Puff pastry with vanilla patissier cream and natural whipped cream -
Sernik waniliowy | Vanilla cheesecake 28 PLN
Tradycyjny sernik o smaku waniliowym
Traditional vanilla cheesecake -
Szarlotka | Apple crumble 28 PLN
Ciasto kruche / jabłka sezonowe z polskich sadów / kruszonka migdałowo-cynamonowa
Shortcrust pastry with seasonal apples from Polish orchards and almond and cinnamon crumble -
Ekler | Éclair 28 PLN
Ciasto parzone / krem śmietanowy / czekolada Belvedere Noir
Choux pastry with cream and Belvedere Noir chocolate -
Tort ,,Mikołajki" | „Mikołajki” cake 28 PLN
Tort makowy na biszkopcie / z wiśniami w rumie
Poppy seed cake on sponge cake with cherries in rum -
Ciastko Wokulskiego | Wokulski cake 28 PLN
Ciasto ucierane z wiśniami, czekoladowa kruszonka, mus z wytrawnej czekolady
A butter cake with cherries, chocolate crumble and a bitter chocolate mousse -
Ciastka kruche | Classic cookies 16 PLN
Wybór kruchych ciastek
A selection of shortcrust biscuits -
Bułeczka drożdżowa z kremem budyniowym | Buttery yeast roll 16 PLN
Buttery yeast roll with pudding cream
-
Bułeczka drożdżowa maślana | Buttery yeast roll 14 PLN
Buttery yeast roll
Menu Deserowe
Desery artystyczne | Artistic desserts
-
Piemont Cake 35 PLN
z galaretką z czerwonej porzeczki oraz kremem z pieczonych migdałów z kokosem
with redcurrant jelly and roasted almond cream with coconut -
Vege Piemont Cake 35 PLN
z galaretką z czerwonej porzeczki oraz kremem z pieczonych migdałów z kokosem
with redcurrant jelly and roasted almond cream with coconut -
Tarta z owocami | Fruit tart 28 PLN
Krucha tarta z owocami
-
Tarta pistacjowa | Pistachio tart 35 PLN
Kruche ciasto, krem cytrynowy, beza
Shortcrust pastry, lemon cream, meringue pie -
Praliny | Pralines 7 PLN
Dostępne smaki: kasztan z morelą, prażony migdał, prażona solona pistacja, orzech laskowy z żurawiną, prażony kokos, słony karmel, kawa i pomarańcza z likierem Grand Marnier, mango i marakuja
Flavours: chestnut with apricot, roasted almond, roasted salted pistachio, hazelnut with cranberry, roasted coconut, salted caramel, coffee & orange with Grand Marnier liqueur, mango and passion fruit -
Trufle | Truffles 7 PLN
Dostępne smaki: szampański, orzech laskowy z likierem Baileys, Whiskey Woodford
Flavours: champagne, hazelnut with Baileys liqueur, Woodford Whiskey -
Makaroniki | Macaroons 8 PLN
Dostępne smaki: pistacja, marakuja, porzeczka, zielona herbata, kasztan z kawą, malina, wanilia z różą, czekolada, lawenda-hibiskus, kokosowy
Flavours: pistachio, passion fruit, currant, green tea, chestnut with coffee, raspberry, vanilla with rosé, chocolate, lavender-hibiscus, coconut
