Kremowa zupa dyniowa, oliwa truflową i parmezanem
/
Creamy pumpkin soup with truffle oil and Parmesan
Ciasto kruche migdałowe, zapiekane z karmelizowaną śliwką i kremem cynamonowym /
Almond shortcrust pastry, baked with caramelized plums and cinnamon cream
Dynia z marakują i imbirem, mus kokosowy z cynamonem, na czekoladowo-kokosowym spodzie
Pumpkin with passion fruit and ginger, coconut mousse with cinnamon, on a chocolate-coconut base
Czerwone wino wytrawne z przyprawami korzennymi i miodem /
Dry red wine with spices and honey
Czarna herbata z goździkami, pomarańczą, rozmarynem i miodem /
Black tea with cloves, orange, rosemary, and honey
Płatki owsiane / jogurt naturalny / ogórek zielony / rzodkiewka / Parmezan / pesto bazyliowe / oliwa
Dry oatmeal / natural yoghurt / green cucumber / radish / Parmesan cheese / basil pesto / olive oil
Płatki owsiane / jogurt naturalny / płatki migdałów / wiórki czekoladowe / malina / borówka / miód
Dry oatmeal 5 cereals (barley, wheat, oats, rye, buckwheat)/ / natural yoghurt / almond flakes / chocolate chips / raspberry / blueberry / honey
Granola orzechowa / płynna czekolada Belvedere Noir / gorące lub zimne mleko
do wyboru: krowie / bez laktozy / migdałowe / owsiane / kokosowe
Walnut granola / Belvedere Noir liquid chocolate / hot or cold milk of your choice: cow / lactose free / almond / oat/ coconut
Jogurt grecki / borówka / malina / dżem do wyboru: pomarańcza, truskawka, wiśnia, malina
Greek style yoghurt / blueberry / raspberry / jam of your choice: orange, strawberry, cherry, raspberry
Jajka po wiedeńsku 2 szt. / pieczywo / masło
Viennese-style eggs 2 pcs. / bread / butter
Tradycyjnego lub bezglutenowego z masłem
Traditional or gluten-freebread with butter
Pieczywo żytnie /serek kremowy z chili / ser owczy / cukinia / bakłażan / grzyby / pomidor / bazylia
Rye bread / creamy cheese with chili / goat cheese / zucchini/egg plant / mushrooms / tomatoe / basil
Tost z wiejskiego chleba / łosoś wędzony / awokado / kozi ser / kolendra
Country bread toast / smoked salmon / avocado / goat cheese / coriander
Brioche / Szynka Cotto / mozzarella di Bufala / serek Philadelphia / bazylia/pomidorki koktajlowe / pistacja
Brioche / Cotto ham / Mozzarella di Bufala / Philadephia cheese / basil / cherry tomatoes / pistachio
Grilllowana pierś z kurczaka,salata rzymska / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos anchois
Grilled chicken breast / romaine lettuce / cherry tomatoes / parmesan cheese / anchovy dressing
Kremowa burrata / pomidorki koktajlowe / pomidor żółty i malinowy / pesto bazyliowe
Creamy burrata / cherry tomatoes / yellow and heirloom tomatoes / basil pesto
Brioche z kwaśną śmietaną i kawiorem / Brioche roll with crème fraiche and caviar
Kanapka z rakami / Crayfish sandwich
Tatar wołowy / Beef tartare
Kanapka z grillowanymi warzywami / Sandwich with grilled vegetables
Pasztecik z kaczką / Patties with duck
Pralina waniliowa / Vanilla pralin
Mus karmelowy w mlecznej czekoladzie / Caramel mousse in milk chocolate
Mus kokosowy / Coconut mousse
Ciasto kasztanowe / Chestnut cake
Rurka z kremem / Cream horn
1 kieliszek 125 ml / 1 glass | Val D’oca, Prosecco Treviso Bru 32 PLN
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Ruinart Blanc De Blancs Brut 95 PLN
1 kieliszek 100 ml / 1 glass | Moet & Chandon, ‘Imperial’ Brut 56 PLN
Wielowarstwowe ciasto z cienkich jak papier naleśników kakaowych / delikatny krem śmietanowym z aromatem waniliowym
Multi-layer cake made of paper-thin cocoa crepes with delicate whipped cream with vanilla flavoring
Financier kasztanowy z karmelizowanymi kasztanami / galaretka pâte de fruit
o smaku gruszki i juzu / krem kasztanowy / czekolada Belvedere Noir
Chestnut financier with caramelized chestnuts with pâte de fruit galette flavoured with pear and juzu, chestnut Chantilly and Belvedere Noir chocolate
Biszkopt kakaowy / krem śmietanowy / poncz rumowy
Cocoa sponge cake with cream and rum punch
Ciasto francuskie / krem patisier waniliowy / mascarpone
Puff pastry with vanilla patissier cream and mascarpone
Ciasto francuskie / francuski krem waniliowy / naturalna bita śmietana
Puff pastry with vanilla patissier cream and natural whipped cream
Tradycyjny sernik o smaku waniliowym
Traditional vanilla cheesecake
Ciasto kruche / jabłka sezonowe z polskich sadów / kruszonka migdałowo-cynamonowa
Shortcrust pastry with seasonal apples from Polish orchards and almond and cinnamon crumble
Beza Pavlova z kremem mascarpone / świeże owoce
Pavlova meringue with mascarpone cream and fresh fruits
Ciasto parzone / krem śmietanowy / czekolada Belvedere Noir
Choux pastry with cream and Belvedere Noir chocolate
Tort makowy na biszkopcie / z wiśniami w rumie
Poppy seed cake on sponge cake with cherries in rum
Wybór kruchych ciastek
A selection of shortcrust biscuits
Buttery yeast roll with pudding cream
Buttery yeast roll
z galaretką z czerwonej porzeczki oraz kremem z pieczonych migdałów z kokosem
with redcurrant jelly and roasted almond cream with coconut
z cremoux wiśniowym
with cherry cremoux
z orzechem laskowym oraz musem o smaku orzecha laskowego
with hazelnut mousse
z musem mascarpone oraz lekkimi kremami z palonej białej czekolady i espresso
Shortcrust pastry/vanilla pudding with mascarpone, strawberries
Ciasto kruche z gęstym kremem malinowym oraz lekkim kremem waniliowym, świeże maliny z żelem malinowym
Shortcrust pastry with thick raspberry cream and light vanilla custard, fresh raspberries with raspberry gel
Kruche ciasto, krem cytrynowy, beza
Shortcrust pastry, lemon cream, meringue pie
Czekoladowe ciasto kruche z gęstym kremem waniliowym i świeżymi borówkami
Chocolate shortcrust pastry with thick vanilla cream and fresh blueberries
Dostępne smaki: kasztan z morelą, prażony migdał, prażona solona pistacja, orzech laskowy z żurawiną, prażony kokos, słony karmel, kawa i pomarańcza z likierem Grand Marnier, mango i marakuja
Flavours: chestnut with apricot, roasted almond, roasted salted pistachio, hazelnut with cranberry, roasted coconut, salted caramel, coffee & orange with Grand Marnier liqueur, mango and passion fruit
Dostępne smaki: szampański, orzech laskowy z likierem Baileys, Whiskey Woodford
Flavours: champagne, hazelnut with Baileys liqueur, Woodford Whiskey
Dostępne smaki: pistacja, marakuja, porzeczka, zielona herbata, kasztan z kawą, malina, wanilia z różą, czekolada, lawenda-hibiskus, kokosowy
Flavours: pistachio, passion fruit, currant, green tea, chestnut with coffee, raspberry, vanilla with rosé, chocolate, lavender-hibiscus, coconut
Subtelnie łączymy tradycję i nowoczesność sztuki cukierniczej.
Obserwuj nas:
